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Voilà de quoi relancer au moins le débat sur le repas des fêtes que vous mitonnerez pour toute la famille ! … Selon une étude d’intervention publiée dans le British Journal of Nutrition, consommer des carottes bio ou des carottes cultivées selon des techniques usuelles ne semblent pas montrer d’intérêt différent sur la santé. En effet, la biodisponibilité et [...] Actualité(s) similare(s)

Pas si sûr ! Cependant, cet aliment existe bel et bien. Il s’agit d’une tomate mauve, développée par des chercheurs britanniques. Forts du principe que les antioxydants aideraient à combattre certains cancers, ils ont eu l’idée de modifier génétiquement des plans de tomate avec des gênes de gueule-de-loup, qui produisent des anthocyanes. C’est cela qui va [...] Actualité(s) similare(s)

Aujourd’hui, 1er décembre, nous lançons notre blog de l’Avent : des idées, des images, des mots qui nous plaisent, nous font sourire, stimulent les papilles, sont juste jolis, etc.  Today : le bonhomme de pain d’épices, notre meilleur allié pour décorer le sapin, occuper les enfants et leur mamie une après-midi entière… et ravir nos papilles [...] Actualité(s) similare(s)

Allez, juste pour se mettre de bonne humeur, et parce que le rire est le meilleur des euphorisants, rappelez-vous cette scène culte d’un film qui l’est tout autant : Le premier qui nous envoie la vraie recette des fameux Dubiccu de Sofia (et peut le prouver) gagne… un petit cadeau Prunelle. Et la nutrition dans tout ça [...] Actualité(s) similare(s)